Beschreibung
Uns fasziniert es, mit nur vier Rohstoffen – Wasser, Malz, Hopfen und Hefe, ein Produkt herzustellen, welches die Gesellschaft zusammen bringt. Dich fasziniert das auch und Du möchtest wissen, wie man Bier eigentlich genau herstellt?
Auf unserer mobilen Brauanlage kannst Du bei unserem Seminar sudhaus.tag deinen eigenen Sud einbrauen! Zu Beginn laden wir Dich ein mit uns gemeinsam einen Schnelldurchlauf durch die Welt des Brauens zu machen. Dann geht’s ans Eingemachte: Wir schroten gemeinsam und maischen ein und leiten Dich über einen Tag lang bis hin zur Abfüllung der heißen Würze in den “Lagerkeller”. Dort wird noch Hefe zugesetzt und dann sprechen wir von Bier. Nach ca. 5-6 Wochen kannst Du 2l von eurem selbstgebrauten Bier bei uns abzuholen.
Wir sorgen natürlich auch für die kulinarische Verpflegung! Wir starten mit einem kleinen, deftigen Frühstückssnack und zum Mittagessen gibt’s für die Gruppe eine fränkische Köstlichkeit – je nach dem auf was ihr Lust habt! Zum Abschluss bieten wir Euch gerne eine kleine Abschlussbrotzeit an. Alle Getränke sind während des Brauseminars inkludiert. Am Ende bekommt jeder Teilnehmer sein persönliches “Brauer-Diplom” überreicht.
Die Mindestteilnehmeranzahl liegt bei 10 Personen.
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