Beschreibung
Dich interessiert, wie aus Obst, Nüssen, Kräutern oder sogar Bier „Schnaps“ wird und wie eine Brennerei funktioniert? Was unterscheidet eigentlich einen Geist von einem Brand oder einem Wasser? Und was sagt mir eigentlich die Bezeichnung über die Qualität eines Destillates aus? Was ist Gin und wie kommt aus dem Auslauf Alkohol? Wie kommt die Farbe in den Whiskey? Auf all diese Fragen geben wir Antworten und entführen euch in die Welt des Destillierens. Wir probieren uns gemeinsam durch unsere feinen Brände, Geiste und Liköre und analysieren mit Nase, Verkosten am Gaumen und begeben uns in die Tiefen der Sensorik.
Dazu gibt’s entweder eine Auswahl an hausgemachten Flammkuchen frisch aus unserem Steinbackofen oder verschiedene hausgemachte Blätterteig-Snacks zum Neutralisieren zwischendurch.
Mineralwasser (spritzig + medium) sowie unser „Brauquellwasser“ sind während des tastings inkludiert.
Die Dauer des Seminars beträgt ca. 1,5h.
Die Mindestteilnehmeranzahl liegt bei 10 Personen.
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